Výpravný a bohato ilustrovaný kulinárny cestopis, ktorý sa zameriava nielen na tradičné recepty talianskej kuchyne, ale aj na mnohé fakty z kulinárskej histórie tejto stredomorskej krajiny. Hoci si talianska kuchyňa zachováva regionálne črty, vo všeobecnosti platí, že taliansky jedálny lístok, podobne ako vo väčšine stredomorských krajín, je dnes jedným z najzdravších.
Autor |
Linda Doeserová |
---|---|
Jazyk | slovenský |
Väzba | tvrdá |
Počet strán | 256 |
Formát | 200 x 260 |
EAN | 9788071459057 |
Edícia |
Národné kuchyne |