Mleté mäso je najvariabilnejšou formou mäsa. Používa sa v mnohých kuchyniach vrátane talianskej, ázijskej, indickej, mexickej, španielskej i v kuchyni Stredného východu. V knižočke sa nachádzajú recepty nielen z časom osvedčeného mletého hovädzieho mäsa, ale aj z jahňacieho, kuracieho, bravčového a teľacieho.
Jazyk | slovenský |
---|---|
Väzba | mäkká |
Počet strán | 64 |
Formát | 135 x 200 |
EAN | 9788071455141 |
Edícia |
Mäso |