Rím - ťažko by sme vo svete našli mesto viac prestúpené dejinami a tradíciou. Ich obraz sa premieta aj do pestrosti tunajšieho jedla. Eleonora Galassová, talianska novinárka, blogerka a instagramová hviezda píšuca o jedle, vás zavedie do palácov i zašitých uličiek a zoznámi vás so zvykmi, spoločnosťou a skrytými pokladmi Večného mesta. Nájdete tu recepty na každú príležitosť: od rýchlych a poctivých raňajok a pokrmov al fresco až po improvizované, ale pôsobivé občerstvenie na párty pre priateľov a romantické večere. Pri listovaní knihou bude naozaj ťažké rozhodnúť sa, ktoré z autentických jedál vyskúšať ako prvé: cestoviny zapekané so špargľou, pancettou a syrom, rybu v zemiakovej kruste, riccottovo-kokosové guličky, rímske pusinky s pomarančovou omáčkou, taliansku špecialitu saltimbocca na rímsky spôsob či duseného králika s hroznom a olivami. Ale dosť! Viac vám už neprezradíme...
Autor |
Eleonora Galasso |
---|---|
Jazyk | český |
Väzba | tvrdá |
Počet strán | 304 |
Formát | 19 x 24,5 cm |
EAN | 9788075292919 |
Prekladateľ | Stanislava Moravcová |
Rok vydania | 2017 |
Edícia |
Rôzne |