Cesnak a cibuľu pestujú ľudia už stáročia. Je to najznámejšia zelenina kuchýň celého sveta. Len málo chuťovo výrazných pokrmov možno pripraviť bez ich pikantnosti a charakteristickej vône. Obľúbené sú aj pažítka či pór, často využívané v studenej kuchyni. Táto malá knižočka prináša recepty z rôznych kútov sveta. Nech už ide o jednoduchú cesnakovú polievku, obľúbené cibuľové palacinky, klasickú omáčku zo šalotiek alebo o prílohu z marinovaného póru, chuť cesnaku a cibule je v nich vždy lahodná.
Autor |
Jill Normanová |
---|---|
Jazyk | slovenský |
Väzba | 125 x 160 |
Počet strán | 40 |
Formát | tvrdá |
Prekladateľ | Judita Drábová |
Edícia |
Rôzne |