Táto veľká kniha o čaji predstavuje všetkým čajovým laikom aj labužníkom sedemdesiat sedem rôznych druhov čajov zo všetkých kútov sveta. Jadrom knihy je katalóg, ktorý je rozdelený do piatich častí podľa najvýznamnejších druhov: čierny, zelený, polofermentovaný (oolong), biely a tmavý čaj (phu-er). Čitatelia sa navyše dozvedia históriu tohto najpopulárnejšieho nápoja na svete a informácie o rôznych regionálnych zvláštnostiach pri jeho príprave. Vizuálny zážitok z knihy umocňujú farebné fotografie. Autorom je český kulturológ a cestovateľ Michal Thoma, ktorý pochádza z rodiny „ctiteľov čaju", zaoberajúcej sa čajom a čajovou kultúrou.
Autor |
Michal Thoma |
---|---|
Jazyk | slovenský |
Väzba | tvrdá |
Počet strán | 224 |
Formát | 12,7 x 19,8 cm |
EAN | 9788055611280 |
Prekladateľ | Henrieta Hatalová |
Rok vydania | 2014 |
Edícia |
Nápoje a koktaily |