Aktivita
Vydavateľstvo najlepších kníh
Work Clean

Work Clean

Dan Charnas
The Life-Changing Power of Mise-En-Place to Organize Your Life, Work and Mind
10,95 €
Na objednávku
Through interviews with chefs working in professional kitchens all over the world, culinary students, line cooks and restaurant employees, the author reveals the ten major principles of mise-en-place - including 'Arranging spaces', 'Finishing actions' and

Podrobnosti

Autor Dan Charnas
Vydavateľ Penguin Books Ltd
Jazyk anglický
VäzbaPaperback / softback
Počet strán304
Formát131 x 197 x 22
Hmotnosť216
EAN9780241200339
Rok vydania2016
Edícia Ekonomika, manažment, motivácia

Autor

Dan Charnas

Podobné knihy

The Invisible Game

The Invisible Game

Kai-Markus Mueller, Gabriele Rehbock
24,50 €
Na sklade
Stuffocation

Stuffocation

James Wallman
12,95 €
26.01.2017 (predobjednávka)
Platform Revolutin

Platform Revolutin

Geoffrey G. Parker, Marshall W. Van Alstyne, Sangeet Paul Choudary
17,50 €
Na objednávku
Futureproof

Futureproof

Kevin Roose
14,95 €
Na sklade
Powerful

Powerful

Patty McCord
32,50 €
Na objednávku
The Challenge Culture

The Challenge Culture

Nigel Travis
16,95 €
18.09.2018 (predobjednávka)

Názory čitateľov

Zadajte Váš email
a my Vám budeme zasielať informácie o novinkách a akciách
Vydavateľstvo Slovart pôsobí na slovenskom knižnom trhu od roku 1991. Od začiatku sme sa snažili prinášať našim čitateľom knihy, v ktorých rovnako dôležitú úlohu zohráva obsah i forma, teda v ktorých sa kvalitný a náročný obsah spája s polygraficky i výtvarne bezchybnou formou.
Slovart - vydavateľstvo najlepších kníh
Generuje redakčný systém BUXUS CMS spoločnosti ui42
X
Nákupný košík
V jednej objednávke nie je možné súčasne kombinovať predobjednávkové a bežné produkty.
Z tohto produktu nie je možné objednať požadovaný počet kusov. Znížte prosím počet kusov.
Tento produkt je momentálne nedostupný.
Produkt bol pridaný do košíka
Produkt bol pridaný do zoznamu vašich rezervácií
Nastal problém pri vkladaní do košíka. Kontaktujte nás prosím.
Dopravu máte zadarmo!
Nakúpte ešte za a dopravu máte zadarmo!