Delicious

Rob Dunn, Monica Sanchez

The Evolution of Flavor and How It Made Us Human

19.95 €

Na objednávku

A savoury account of how the pursuit of delicious foods shaped human evolution

Podrobnosti

Autor	Rob Dunn Monica Sanchez
Vydavateľ	Princeton University Press 6 Oxford Street, Woodstock, Oxfordshire OX20 1TR, United Kingdom europe@press.princeton.edu https://press.princeton.edu/ +44 1993 814500
Jazyk	anglický
Väzba	Paperback / softback
Počet strán	304
Formát	139 x 216 x 23
Hmotnosť	402
EAN	9780691242088
Rok vydania	2022
Edícia	Populárna veda