Vladimír Hronský je uznávaný enológ, lektor odborných kurzov a autor publikácií o víne. Vo Vydavateľstve SLOVART mu v roku 2014 vyšlo prvé vydanie knihy Sprievodca vínami Slovenska a jeho anglická verzia Slovak Wine Guide. Svoje bohaté skúsenosti z oblasti vinárstva a gastronómie využíva ako executive sommelier najväčšej stredoeurópskej siete reštaurácií Medusa Group. Od roku 2013 tiež produkuje vlastné vína butikovej značky Created by Vladimír Hronský.