Laci Hornáček sa vareniu profesionálne venuje už viac ako 20 rokov. Od roku 2014 je šéfkuchárom programu Sedem chutí piva spoločnosti HEINEKEN Slovensko. Experimentuje s párovaním jedla s pivom a vylaďuje nielen klasické kombinácie, ale aj tie netradičné. V tejto knihe ponúka recepty, ktoré oslovia všetkých pivných gurmánov.
Laci Hornáček je známy aj z televíznej obrazovky. Býval pravidelným hosťom v relácii Teleráno v Markíze, zvíťazil v talentovej gastro súťaži TV Paprika Absolute chef a objavuje sa v relácii RTVS Dámsky klub.